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食べる宝石! ハーゲンダッツ明日から「断萌えケーキ」限定発売

12月28日までの期間限定メニュー! ハーゲンダッツ「スペシャルアイスクリームケーキ」を実食。

グルメ

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シーズン毎に、さまざまな限定商品を発売し話題となるハーゲンダッツ。

コンビニやスーパーで購入できるミニカップ商品だけでなく、「そこへ行かないと食べられない」実店舗限定メニューも定期的に提供している。

 

■ハーゲンの「ド定番商品」をスイーツに使用

12月19日〜28日まで、東京・中目黒にある「ストールレストラン」でハーゲンダッツ流のクリスマスケーキが提供されるらしい。

そんな噂を聞きつけ、しらべぇ取材班は、ひと足早く試食会に参加した。

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店舗入り口には、定番商品「バニラ」のカップをモチーフにしたフォトスポットが。

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今回は、バニラアイスクリームをベースにしているらしい。

 

■キラッキラのケーキに衝撃

今回の限定メニュー「ハーゲンダッツ ジュエル アイスクリームケーキ」(カットケーキ/1,290円税込)が運ばれてくると、表面は、ゼリー状のコーティングで光り輝きキラキラとしている。

まるで美しいカットを施されたダイヤモンドのようだ。

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断面に注目してみると、赤や緑といった鮮やかな断層。

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上層部から順に、

・プルプルのナパージュ(ゼリー状のコーティング)

・ローズムース

・バニラアイス

・レモンコンフィ

・チョコレートパフ

・洋梨と青リンゴのジュレ

・ドライフランボワーズ

・アールグレイジョコンド(クッキー地の土台)

 

と、贅沢に複数の層で構成されている。

盛り付けられたベリー類の甘酸っぱい香りが広がり、食べる前から凄い幸福感…。

 

■究極の断萌え

ナイフでカットするのが惜しいが、思い切って真ん中から切り込みを入れても、やはり「断萌え」。

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密度がギュッと濃いケーキ内部は崩れにくく、フォークで持ち上げてもSNS映えする美しさ。

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豪快に口に入れると、バニラアイスの濃厚な甘みが口の中に広がる。

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そこからフルーツジュレのトロッとした舌触り、クッキー生地のサクサクとした食感など、などさまざまな素材がアクセントとなりやってくる。

青リンゴと洋梨の爽やかな酸味がハーモニーを奏で、たった一口でいくつもの味わいが生まれる。

記者は、「ハーゲンダッツとはいえ、1,290円はケーキの価格としては…」と思っていたが、この完成度の高さならば超納得。

 

■ホールになると宝石感がさらに

ホールケーキになると、さらにSNS映えしそうな見た目。(6,200円税込/注文は4名以上から、3日前までに要予約)

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コースメニューのデザートプレートとして提供することも可能とのこと。(メニュー詳細は要店舗確認)

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あぁ…。こんな可愛いケーキ、クリスマスシーズンにデートで食べることが出来たら最高。

中目黒駅から店舗までは徒歩12分程度とやや遠いが、今なら24日まで、夕方から目黒川を包むイルミネーションが点灯中。

駅から少し散歩をしながら店舗に向かい、限定メニューでリッチな気分になるのはいかが?

【ストールレストラン】
場所:東京都目黒区青葉台3-18-3
提供期間:2017年12月19日〜12月28日

営業時間:11時〜23時

・合わせて読みたい→コンビニアイスはどれが一番ウマい?ベスト10を発表

(取材・文/しらべぇ編集部・大木 亜希子

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